1
人做过这道菜
收藏
赫赫大厨
1）泡牛奶和咸奶茶：奶豆腐切片，泡入热气腾腾的奶茶或者牛奶里，也是牧民传统的一种吃法。2）烤奶豆腐：锡纸下面抹油！否则粘！180度10分钟！表面微黄就可以！根据自己烤箱决定！趁热吃好吃！微波炉最小火1分钟3）清蒸奶豆腐：个人推荐口味！！！中间可以拔丝。奶豆腐蒸10分钟左右，蒸完的奶豆腐口感筋道，质地紧密，适合大众口味！4）奶豆腐披萨5）炸奶豆腐6）拔丝奶豆腐：内蒙古地区蒙餐里非常有名的一道菜，具体制作方法可参考百度。
7）即食：可以蘸蜂蜜或者果酱，味道棒棒，直接食用有的人会吃不惯 。
8）煎奶豆腐：奶豆腐切片，裹上蛋液后，放入锅中煎至两面金黄，盛入盘中撒上白砂糖，外表脆皮，里面软糯香甜，享受美味。
9）晾干：奶豆腐切片或者切条，放在通风干燥处晾干，（切记要干燥，南方的部分城市空气湿度比较大，不适合晾干）晾干后的奶豆腐会比较硬，营养和味道不会流失，可以当磨牙零食。奶豆腐口感有嚼劲，有乳酸味，甜，好喜欢吃！趁热吃，凉了变硬了！
用料
奶豆腐
块
牛奶
克
蜂蜜
勺
幸福感爆膨的～内蒙古奶豆腐的做法
冻好的奶豆腐。自然解冻。干吃一点，口感有一点咸、甜，好香啊！慢慢的幸福！
第一种：泡。
第二种：烤。
第三种：蒸。我很爱吃的方法！刚蒸碗可以拉丝！我觉得比干泡好吃😋各种香味、甜味、咸味都出来了！！！
第五种。别忘了抹蛋液！下面抹油，否则粘！厚点没事！
第一种。泡咸奶茶。卖家赠的，做好见下图。
奶茶是咸口，也好喝。配上甜的奶豆腐。有的人可能不喜欢。